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研修・セミナー

【追加開催7月】FSSC22000 Ver.4対策 「すぐに使える!実践型ワークショップセミナー」

東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル21階 2017年7月24日 受付終了
有償セミナー 税込10,800円

≪前回開催分が満席 また、お問い合わせが多かったので、追加開催致します≫


2016年12月22日にFSSC22000 Ver.4が発表されました。

FSSC財団は、2018年1月1日以降すべての認証取得組織がVer.4に移行する事を

求めており、企業は対応を迫られています。

一方で、“サービスのマネジメント”“供給された材料のマネジメント”“食品防御”

“食品偽装”“アレルゲンの管理”等の追加要求事項があり、多くの企業が、

「既に対策済だが、現状の管理で十分なのか?」

「要求事項は、具体的にどのような対応を求めているのか?」

という点で悩んでおり、対応に苦慮しています。

今回のセミナーでは、Ver.4の規格要求の解説に加えて、

「具体的に、何をどこまで対策すべきか」という観点で取組ポイントを解説します。

「食品防御」「食品偽装」については、実践型のワークショップ形式で

リスク評価を行い予防手段の検討を実施します。

 

【持参資料】
本セミナーでは、ワークショップを予定しております。より実践的な内容とするために下記書類をご持参ください。
(PCをご持参頂く場合は、データ形式でも構いません)
・フローダイアグラム :代表的な1ラインのみでも可。
・工場敷地図面 :敷地全体がわかるもの。
・工場内図面 :工場内のライン設備がわかるもの。

※必要に応じて、
「ISO22000規格要求事項」「ISO/TS220002-1規格要求事項」
「FSSC22000追加要求事項(2013年4月発行)」をご持参ください。

開催:東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル21階 2017年7月24日 (月)

有償セミナー 税込10,800円

お申込み受付は、終了しました

お支払い方法

費用 税込10,800円
お支払方法 振込口座 : みずほ銀行(0001) 小舟町支店(105) 普通預金
口座番号 : 1854411
口座名義 : カ)レジェンドアプリケーションズ

開催情報

開催日時 2017年7月24日
都市 東京
会場 ㈱レジェンド・アプリケーションズ 21階-2会議室

◆住所
 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 21階

◆交通アクセス
 ・東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 3番出口 徒歩2分
 ・東京メトロ南北線・銀座線 溜池山王駅 13番出口 徒歩4分
主催 株式会社レジェンド・アプリケーションズ

プログラム

受付開始時間 9:30
定員18名

セッション 時間 概要

Session1

10:00~10:50  FSSC22000 Ver.4規格解説
(ビューローベリタスジャパン㈱様)

ゲストスピーカーとして、FSSC22000において多くの審査実績を持つ
「ビューローベリタスジャパン株式会社」様より、Ver.4追加要求事項について解説して頂きます。

Session2

11:00~12:00  Ver.4対策のポイントとは?
(㈱レジェンド・アプリケーションズ)

各追加要求事項における具体的な対策のポイントを解説します。

休憩

12:00~13:00

Session3

13:00~15:30 実践型ワークショップ:食品防御+食品偽装対策
(㈱レジェンド・アプリケーションズ

対策のポイントをふまえ、「食品防御」及び「食品偽装」について、ワークショップ形式で
実際にリスク評価及び予防手段の検討を行います。

Session4

15:30~16:00 まとめ:何から始めるべきか?いつから始めるべきか?
(㈱レジェンド・アプリケーションズ)

セミナーのまとめとして、来年1月1日以降のVer.4審査に向けて、いつ、何から始めるべきかを整理します。

お申し込み方法

お申込み受付は、終了しました

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